Ελληνικά English

Εστιατόριο Αλής, Κως - Η Ιστορία Μας

Alis Restaurant

Το εστιατόριο Αλής είναι μια οικογενειακή επιχείρηση στο νησί της Κω. Πρωτολειτούργησε το 1986 στην περιοχή Πλατάνι (Κερμεντές) με την ονομασία "Ταβέρνα Ασκληπειός" σε ένα μικρό ιδιόκτητο χώρο στο δρόμο προς το Ασκληπιείο, λίγο πάνω από την πλατεία.Η ιδέα να ονομαστεί αρχικά η ταβέρνα με αυτό το όνομα ήταν διότι το πατρικό μας σπίτι ήταν απέναντι από τον αρχαιολογικό χώρο του Ασκληπιείου. Το 1989 η επιχείρηση μετακόμισε στην πλατεία Πλατανιού όπου έγινε γνωστή σε όλους τους Κώους και όχι μόνο με το όνομα Αλής.Αρχικά η κουζίνα ήταν υπό την ευθύνη της κυρίας Ζινέτ, η οποία είχε την πολύτιμη βοήθεια των 2 αδερφών της Αϊσέ και Διλπέρ και στο service ήταν ο Αλής με τα παιδιά του Αχμέτ και Χασάν. Μετά από 22 χρόνια επιτυχημένης λειτουργίας στο Πλατάνι η οικογένεια πήρε την απόφαση να μετακομίσει στο κέντρο της πόλης σε νέα διεύθυνση στη γωνία Αρτεμισίας και Θεσσαλού, όπου τώρα η Ζινέτ έχει την πολύτιμη βοήθεια του συζύγου της Αλή στην κουζίνα και το service ανήκει πλέον στα παιδιά.

HACCP certificate